..::::....MIADGAH....::::.. Majale Salamat Num 8

 

مجله سلامت اگر خسته ای، بخوان!   اگر خسته ای، بخوان! بدن ما با تبدیل کردن انواع غذاها به گلوکز (قند ساده)، انرژی موردنیاز روزانه‌اش را کسب می‌کند ولی چرا خسته می شویم ... به همین خاطر، بعد از مدتی گرسنگی یا تشنگی شدید، خسته و بی‌رمق می‌شویم و حس می‌کنیم که قند خونمان افتاده! بدن ما از طریق جذب انواع مواد مغذی (چربی‌ها، پروتئین‌ها و کربوهیدرات‌ها یا قندها)، سوخت موردنیازش را تامین می‌کند و اگر ما درست غذا بخوریم و بدانیم که داریم چه می‌خوریم، می‌توانیم این سوخت را به تدریج وارد بدن کنیم تا سطح قندخو‌نمان ظرف مدت کوتاهی بعد از غذا خوردن، دوباره پایین نیاید و مجبور نشویم غذای دیگری بخوریم و دچار اضافه وزن شویم. شما با چند راهکار ساده اما کارآمد آشنا خواهید شد که با رعایت آنها می‌توانید سوخت کمتری را وارد بدنتان کنید و در عوض، انرژی بیشتری داشته باشید. 1 تعادل را در دریافت انرژی رعایت کنید اصلا لازم نیست برای افزایش انرژی یا جلوگیری از اضافه‌شدن وزنتان یک برنامه‌غذایی سخت و عجیب و غریب را ترتیب دهید. فقط کافی است همان مواد غذایی مفیدی را که تا حالا می‌خوردید، در زمانی مناسب و به اندازه مصرف کنید. اگر قرار است امروز در خانه بمانید و کار زیادی هم ندارید و در نتیجه بدنتان به انرژی بالایی نیاز ندارد، حجم ناهارتان را کم کنید و به جای شیر و بیسکوییت در میان‌وعده‌، یکی، دو وعده میوه یا یک لیوان دوغ کم‌نمک بخورید! بدن شما ماشین نیست که برنامه‌ای از پیش‌نوشته شده، به او بدهید. شما می‌توانید با توجه به نیاز و فعالیت روزانه‌تان، حجم وعده‌‌های غذایی‌تان را کم یا زیاد کنید. 2 هیچ وعده‌ای را حذف نکنید خیلی‌ها، به‌خصوص آنهایی که قصد لاغر شدن دارند، به راحتی مصرف صبحانه، ناهار یا حتی میان‌وعده‌هایشان را حذف می‌کنند و نمی‌دانند که این کار نه تنها آنها را لاغر نمی‌کند بلکه باعث افزایش وزنشان هم می‌شود! وقتی شما یک وعده‌غذایی یا میان‌وعده را حذف می‌کنید، میل و اشتهایتان به غذاهای چرب و شیرین در وعده بعدی بیشتر می‌شود و بدون هیچ کنترلی در وعده‌های بعدی غذا می‌خورید. به همین دلیل، متخصصان تغذیه توصیه می‌کنند روزی 5 وعده غذا (اصلی و میان‌وعده) بخورید؛ حتی اگر یکی، دو تا از این وعده‌ها سالاد بدون سس یا انواع میوه‌ یا یك لیوان شیر كم‌چرب باشد. 3 کالری دریافتی‌تان را بین ‌وعده‌ها تقسیم کنید کالری موردنیاز بدن با توجه به سن، جنس و فعالیت روزانه‌ بدن تعیین می‌شود که این کالری باید به تدریج و به صورت متناسب از صبح تا شب وارد بدن شود. اگر فرض کنیم که نیاز روزانه بدن ما 1400 كیلوکالری در روز است، بهتر است در هر یک از وعده‌های صبحانه، ناهار و شام‌، 400 كیلوکالری (روی هم 1200 كیلوکالری) و در میان‌وعده‌ها هر کدام 100 كیلوکالری (روی هم 200 كیلوکالری) دریافت کنیم. 4 اگر اضافه‌ وزن دارید، توقع‌تان را پایین بیاورید بیشتر افرادی که اضافه وزن دارند و تصمیم می‌گیرند لاغر شوند، دوست دارند یک‌شبه ‌ره صد ساله را بپیمایند و به همین خاطر حجم زیادی از کالری دریافتی روزانه‌شان را پایین می‌آورند. کم کردن ناگهانی انرژی دریافتی روزانه باعث خستگی، بی‌حوصلگی و عصبی‌شدن افراد می‌شود. به همین خاطر، اغلب متخصصان رژیم‌درمانی توصیه می‌کنند که بیشتر از یک درصد از وزنتان را در هفته کم نکنید تا انرژی‌تان تحلیل نرود و برنامه رژیمتان را نیمه‌کاره رها نکنید. همیشه یادتان باشد که باید به اندازه نیاز بدنتان انرژی دریافت کنید تا سالم بمانید. 5 آب پرتقال بنوشید نوشیدن مقادیر مناسبی از آب مرکبات، به خصوص آب پرتقال، باعث دریافت میزان قابل‌قبولی از ویتامین C می‌شود. از آنجا که یکی از وظایف ارزشمند ویتامین C در بدن، سوزاندن چربی‌ها و تبدیل آنها به انرژی است، شما می‌توانید با نوشیدن یک لیوان آب پرتقال به عنوان میان‌وعده‌، هم انرژی لازم را از میان‌وعده‌تان کسب کنید و هم جلوی تجمع چربی‌ها را بگیرید. فقط حواستان باشد که به این آب‌میوه طبیعی، شکر و نمک اضافه نکنید. توت‌فرنگی، کیوی و طالبی هم از دیگر منابع خوب ویتامین C هستند که می‌توانید آنها را جایگزین آب‌پرتقال کنید. 6 اگر ضعف دارید آزمایش بدهید خیلی‌ها، به خصوص بعضی خانم‌ها، پس از کمی کار کردن خسته می‌شوند و به اصطلاح خودشان، دست و پایشان دیگر جان ندارد! آنها برای به دست آوردن دوباره انرژی‌شان به مصرف خوراکی‌های مختلف و شیرین روی می‌آورند و با این کارشان نه تنها انرژی از دست رفته خود را جبران نمی‌کنند؛ بلکه روز‌به‌روز هم چاق‌تر می‌شوند. کسانی که مدام خسته‌اند و ضعف دارند، باید یک آزمایش خون بدهند و اگر دیدند ضعفشان به خاطر کم‌خونی است، به جای پرخوری، یک رژیم متناسب با وضعیت‌شان بگیرند و مصرف‌ آهن را در رژیم روزانه‌شان بیشتر کنند؛ مثلا به جای غذاهای خیلی شیرین، گوشت قرمز، اسفناج یا عدس بخورند. 7 صبحانه‌ مفصل بخورید انرژی بدن شما بعد از 7 تا 8 ساعت خواب، حسابی پایین می‌آید و تنها چاره جبران این کاهش انرژی هم خوردن یک صبحانه، آن هم از نوع مفصلش است. شما می‌توانید با خوردن یک صبحانه درست و حسابی مثل تخم‌مرغ آب‌پز با نان سبوس‌دار یا نان سبوس‌دار با عسل و کنجد و چیزهایی شبیه اینها، انرژی‌تان را تا پیش از وعده ناهار تامین کنید و با خوردن یک میان‌وعده‌ سبک مثل یک لیوان شیر کم‌چرب، میل و ولع خود را برای صرف‌ ناهار بیش‌ازاندازه، کنترل کنید. تازه، خوردن صبحانه کامل به شما اجازه نمی‌دهد که وسوسه خوردن انواع هله‌هوله‌های پرکالری در میانه‌روز به سراغتان بیاید و به این طریق دیگر دچار اضافه وزن هم نمی‌شوید. 8 در انتخاب میان‌وعده‌هایتان دقت کنید همان‌طور که تا اینجا متوجه شدید، مصرف میان‌وعده‌ برای کنترل اشتها و جلوگیری از پرخوری در وعده‌های اصلی غذا بسیار اهمیت دارد اما مهم‌تر از آن، انتخاب یک خوراکی مناسب و انرژی‌زاست که بتواند برای بدنمان مفید باشد. ما به هیچ‌وجه مصرف خوراکی‌هایی مثل لبنیات پرچرب، چیپس، پفک و سایر تنقلات چرب و شور و پرکالری را برای میان‌وعده‌ها توصیه نمی‌کنیم و در عوض به شما پیشنهاد می‌کنیم که سیب آغشته به کره بادام‌زمینی، شیر یا دوغ کم‌چرب، سالاد میوه، سالاد هویج، کلم و گوجه‌فرنگی یا انواع مغزهای خام را در میان‌وعده‌هایتان امتحان کنید. این‌طوری، می‌توانید انرژی موردنیاز روزانه‌تان را از یک راه درست به دست آورید و نگران اضافه وزن هم نباشید. 9 اگر بعداز‌ظهرها ورزش می‌کنید، عصرانه‌تان را مفصل‌تر بخورید خیلی‌ها عادت دارند که بعدازظهرها برای پیاده‌روی‌ یا دویدن به پارک بروند یا پس از ساعت کاری‌شان در یک باشگاه ورزشی ثبت‌نام می‌کنند که کمی در روز تحرک داشته باشند. بنابراین، امکان گرسنگی این افراد در اواخر روز و میلشان به شام بسیار بیشتر از سایرین است. پس ما به همه آنهایی که اهل ورزش بعدازظهر هستند، پیشنهاد می‌کنیم که یک عصرانه مفصل بخورند تا هم انرژی بعدازظهر تا شبشان را به دست آورند و هم اینکه شام را سبک‌تر میل کنند و راحت‌تر بخوابند. این عصرانه مفصل می‌تواند انواع نان‌های سبوس‌دار همراه یک پیاله ماست کم‌چرب اما چكیده یا یک عدد سیب‌زمینی پخته شده با کمی کره بادام‌زمینی و نان باشد.     خوراکی های فوق العاده علیه استرس زیاد خوراکی های فوق العاده علیه استرس زیاد این كارشناس در سایت تغذیه هول فود كاتولوگ فهرستی از مواد غذایی ارائه ‌كرده‌ است كه این خوردنی‌ها تاثیر بسزایی در دور كردن استرس از انسان دارند و یا به عبارتی آرامش بخش هستند. استرس ممكن است همه جا با شما باشد، مثل محیط كار، در هنگام رانندگی، در جشن‌ها و مراسم و یا حتی در منزل و زمانی كه اخبار ناخوشایندی ممكن است از طریق رادیو و تلویزیون به گوشتان برسد، اما در دنیای پرتنش امروز، چه كسانی ممكن است از استرس در امان باشند؟ به گزارش سرویس �بهداشت و درمان � خبرگزاری دانشجویان ایران (ایسنا)، كارشناسان معتقدند كه یك رژیم غذایی تحریك كننده و نامنظم و آشفته در واقع پیش فاكتوری برای بروز استرس است كه معمولا شامل مصرف چای و میان وعده‌ها به طور مكرر و نامنظم است، اما با دنبال كردن یك رژیم غذایی منظم و همچنین انتخاب خوردنی‌هایی مناسب می‌توان تا حد امكان استرس روزانه را از خود دور نگهداشت. این كارشناس در سایت تغذیه هول فود كاتولوگ فهرستی از مواد غذایی ارائه ‌كرده‌ است كه این خوردنی‌ها تاثیر بسزایی در دور كردن استرس از انسان دارند و یا به عبارتی آرامش بخش هستند. ـ اولین خوردنی استرس زادر این فهرست، �ماست� است. ماست به ویژه‌ برای فصل تابستان مفید است، چون سبك بوده و هضم آن هم آسان است. دكتر شیفا شارما، متخصص تناسب اندام در هند در این باره می‌گوید: ماست یا هر محصول لبنی دیگر غنی از ماده‌ای به نام تیروسین است كه میزان سروتونین را در مغز افزایش می‌دهد. به بیانی دیگر پروتئین‌ها در محصولات لبنی مقدار سروتونین را كه نوروهورمونی در مغز است، افزایش می‌دهند و در نتیجه استرس اعصاب را كاهش داده و شما را آرام می سازد. ـ خوردنی بعدی برای از بین بردن استرس، �شكلات تلخ� است. پزشكان می گویند: مصرف شكلات تلخ از مقدار هورمون استرس می‌كاهد و سایر آشفتگی‌های بیوشیمیایی مرتبط با استرس را متعادل می‌سازد. ـ مركبات هم خوردنی‌های مناسبی هستند برای برطرف كردن استرس. میوه‌ها حاوی قند طبیعی هستند كه ذهن را از استرس خالی می‌سازند و مركبات و میوه‌های تابستانی تاثیر بیشتری در این زمینه دارند. ـ خوردنی ضد استرس بعدی �بادام درختی� است. بادام سرشار از ویتامین �B2� و ویتامین �E�، منیزیم و روی است. ویتامین‌های B و منیزیم تاثیر بسزایی در تولید سروتونین دارند كه خلق انسان را تنظیم می‌كنند و استرس را تسكین می‌دهند. روی هم می‌تواند با برخی از اثرات منفی استرس مقابله كند و ویتامین E هم به عنوان یك آنتی اكسیدان مولكول‌های رادیكال آزاد را كه با استرس و بیماری قلبی مرتبط هستند، نابود می‌سازد. ـ گزینه بعدی �چای� گیاهی یا �چای سیاه� است : كه ضمن كنترل كالری‌ها، خلق و خوی شما را نیز بهبود می‌بخشد.چای بابونه، چای یاسمن و سایر چای‌های گیاهی تاثیر شگفت انگیزی روی بدن شما دارند و می‌توانند مثل یك داروی مسكن عمل كنند. ـ ماهی هم جزو خوراكی‌های ضد استرس و آرامش بخش است. �ماهی� منبع غنی از چربی‌های امگا ــ 3 است كه حاوی ویتامین‌های گروه B به ویژه‌ B6 و B12 مفید برای مقابله با استرس هستند. در واقع ویتامین B12 یكی از مهمترین مكمل‌ها برای ساخت سروتونین به عنوان هورمون شادی در مغز است و كمبود ویتامین B12 می‌تواند سبب افسردگی شود. ـ �كلم بروكلی� یكی دیگر از خوردنی‌های مفید برای مقابله با استرس است كه وقتی به پاستا، برنج و یا سالاد افزوده می‌شود، تاثیر معجزه آسایی در ایجاد شادی در شما اعمال می‌كند. كلم بروكلی هم سرشار از ویتامین‌های گروه B شامل اسید فولیك است كه به كاهش ترس، اضطراب و نگرانی استرس و حتی افسردگی كمك می‌كنند. فیبر موجود در این سبزی نیز برای مقابله با یبوست و سندرم روده تركیب پذیر مفید است كه این سندرم در واقع حاصل استرس بلند مدت است. ـ آخرین ماده معجزه آسا در كاهش استرس �سیر� است. سیر برای آرام كردن تنش و استرس و نیز كاهش گلوكز خون مفید است. سیر سرشار از آنتی اكسیدان‌ها است و این مواد در مقابله با استرس بسیار مفید هستند. منبع : isna.ir آب این میوه چربی شما را آب می کند! آب این میوه چربی شما را آب می کند! اگر می خواهید چربی اضافی بدنتان را آب کنید ، توصیه می کنیم از این آب میوه میل کنید و ... �آب انار� برای پیشگیری از سرطان مفید است، سلامت قلب را بهبود می‌بخشد و حتی می‌تواند توان جنسی را تقویت كند. به گزارش سرویس �بهداشت و درمان� خبرگزاری دانشجویان ایران (ایسنا)، این بار متخصصان تغذیه تاكید ‌كرده‌اند كه آب انار همچنین می‌تواند چربی‌های اطراف معده و شكم را در زنان و مردان چاق كاهش دهد. این متخصصان در یك آزمایش یك ماهه ثابت كردند كه میزان تشكیل سلول‌های چربی در اطراف شكم در افرادی كه آب انار مصرف می‌كنند، كاهش می‌یابد. به گزارش پایگاه اینترنتی مدنیوز ری پورت، كسانی كه آب انار می‌نوشند، همچنین فشار خونشان نیز پایین می‌آید و بنابراین خطر بروز حملات قلبی و سكته مغزی و بیماری كلیوی در این اشخاص نیز به میزان قابل توجهی كاهش پیدا می‌كند. پزشكان معتقدند كه آب انار می‌تواند مقدار اسید چرب موجود در خون موسوم به اسید چرب �NEFA� را كاهش دهد. آزمایشات قبلی كه روی انسان و حیوانات انجام گرفته نشان داده است كه مقدار زیادی از این اسید چرب ذخیره چربی را در اطراف شكم افزایش می‌دهد و در نتیجه سبب تشدید احتمال ابتلا به بیماری قلبی و دیابت نوع دوم می‌شود. منبع : isna.ir شناخت علایم اولیه آلزایمر موثر در پیشگیری و درمان شناخت علایم اولیه آلزایمر موثر در پیشگیری و درمان بیماری آلزایمر روی حافظه و توانائیهای ذهنی اثر می‏گذارد.علایم این بیماری ممكن است در افراد مختلف متفاوت باشد اما بیماری آلزایمر که اغلب افراد بالای 65 سال را گرفتار می‏كند اغلب با نشانه هایی همراه است که هر چند در افراد مختلف متفاوت است اما شناخت آنها میتواند مانع بروز بعضی مشکلات شود. در زیر به برخی علایم شایع تر میپردازیم � از دست دادن حافظه همیشه به دلیل پیری نیست , ممکن است استرس اضطراب و پریشانی یکی از علائم بروز آن شود. اگر شخصی جزئیات رویداد ها را فراموش میکند مثل یک مکالمه و یا فرامووش کردن نام فرزندتان در مراحل ابتدایی این بیماریست. � اضطراب ,افسردگی , ترس , سردرگمی و تغییرات خلقی یکی دیگر از علایم این بیماری است. � فرد مبتلا به آلزایمر ممکن است تصمیمات عجیبی بگیرد که در گذشته از او بعید بوده است .مثلا فردی که بسیار حسابگر بوده حال پول خود را صرف امور احمقانه میکند و یا بسیار ولخرج شده است. � او ممکن است دیگر نتواند حقوق خود را مدیریت کند صورت حسابها را بپردازد . � شخص مبتلا به آلزامیر ظرف مدت زمان زیادی کارهای شخصی خود را به انجام میرساند و یا حتی ممکن است نتواند آنها را به اتمام برساند. � مشکلاتی در تمرکز انها پدید میآید. � وسایل شخصی خود مانند عینک را گم میکند . � زمان و مکان خود را فراموش میکند . مثلا دیگری را همسر خود میداند و یا نوه خود را فراموش میکند. � مهارت های ارتباطی او کاهش پیدا میکند . � متاسفانه حدود 60درصد از افراد مبتلا به آلزایمر علاقه شدیدی به پیاده روی پیدا میکنند که ممکن است در این میان راه خانه را گم کنند و یا خود را در زمانهای قبلی احساس کنند و به دنبال آدرسهای قبلی که در آن زندگی میکرده اند و یا شاغل بوده اند بگردند. � سوالات خود رامدام تکرار میکنند . � ممکن است این افراد مشکلات بینایی پیدا کنند و در تعیین فواصل و تعیین رنگ به مشکلات جدی برخورد کنند. � رفتارهای بیهوده ای از آنان سر میزند .مثلا مدام در یک کشو را باز و بسته میکنند بدون اینکه چیزی از آن بردارند. � او دوست دارد تنها و منزوی باشد .کم کم تمام فعالیت های مورد علاقه خود را ترک میکند. سرگرمیهای اجتماعی , پروژه ها و ورزش را از برنامه خود حذف میکند.حتی ممکن است از انجام انها احساس خجالت کند . � حدود 40 درصد افزاد مبتلا به آلزایمر ,افسردگی هم دارند .زمان زیادی را میخوابند و از هر نوع فعالیتی امتناع میکنند. � این بیماری در مراحلی که پیشرفته تر شود دیگر حتی افراد خانواده خود را نمیشناسد. � قادر به اجام فعالیت های ظریف نظیر بستن دکمه لباس خود نیست.همچنین ممکن است لرزش و ضعف در دستان خود احساس کند . � او دیگر نمیتواند انتخاب کند که مثلا چه نوع لباسی بپوشد. � افراد مبتلا اغلب موارد بهداشتی خود را هم فرامش میکنند .مسواک نمی زنند .دیر به دیر به حمام میروند.ناخنهایشان را نمیتوانند کوتاه کنند و... � وعده های غذایی خود را فراموش میکنند. حتی گاهی جویدن ان را فراموش میکنند و نمیتوانند حتی بگویند که مثلا غذا بیش از حد داغ است. � در مراحل پایانی این بیماری فرد ممکن است بینزاکت شود.دست به دزدی بزند و یا با افراد برخوردهای زننده داشته باشد. � سوءظن پیدا میکنند و یا دچار توهمات واهی میشوند. � اعمال و رفتار پرخاشگرانه دارند.ممکن است فریاد بزنند,تهدید کنند و یا دیگران را هل بدهند. � به دلیل بروز مشکلاتی نظیر بیقراری و اضطراب درخوابیدن ناتوان میشوند . � رفتار کودکانه ای پیدا میکنند . مثلا از تاریکی میترسند و یا همه جا به دنبال شما می آیند. حتی اگر کسی مبتلا به آلزایمر باشد به این معنا نیست که زندگی او تمام شده است او میتواند سالها زندگی خود را ادامه دهد و از بروز علائم جدی تر جلوگیری کند. به عقیده پزشکان در صورت بروز هر یک از این علایم باید به سرعت اقدامات درمانی را شروع کرد. این ادویه تاثیر شیمی درمانی را بیشتر می کند این ادویه تاثیر شیمی درمانی را بیشتر می کند محققان توصیه می کنند افرادی که تحت درمان شیمی درمانی هستند از این ادویه برای تاثیر بیشتر استفاده کنند و ... یک ترکیب معمولی در پودر کاری می‌تواند سلول‌های مقاوم در برابر درمان‌های شیمی‌درمانی را هدف قرار داده و نابود کند. به این ترتیب می‌توان تاثیر شیمی‌درمانی را بیش‌تر کرده و از بازگشت سرطان پیشگیری کرد. دکتر کارن براون از دانشگاه لیسستر در این باره گفت: بعد از انجام درمان‌های سرطان، تعدادی از سلول‌های سرطانی در بدن باقی می‌مانند که بعد از مدتی ممکن است دوباره تکثیر شده و باعث بازگشت بیماری شوند. این سلول‌ها هم‌چنین می‌توانند در داخل تومورها قرار گرفته و آن‌ها را نسبت به درمان‌های شیمی درمانی مقاوم کنند. تحقیقات آزمایشگاهی قبلی نشان داده بود که ترکیبات کاری نه تنها می‌تواند تاثیر درمان‌های شیمی درمانی را افزایش دهد، بلکه تعداد سلول‌های مقاوم در برابر شیمی درمانی را نیز کاهش داده و از بازگشت بیماری پیشگیری می‌کند. او در ادامه گفت: ما امیدواریم بتوانیم از این کشف جدید برای هدف قرار دادن تومورها استفاده کنیم و در آینده روش‌های بهتری برای درمان سرطان کشف کنیم. در حال حاضر تحقیقات دیگری در مورد تاثیر پودر کاری در پیش‌گیری از آلزایمر، آرتروز و دیگر بیماری‌ها در جهان در حال انجام است. البته خواص ضد سرطان محدود به گیاه کاری نمی‌شود، در گذشته هم تحقیقاتی انجام شده بود که نشان می‌داد عصاره چای سبز سرعت پیشروی سرطان خون را کاهش می‌دهد تحقیقات تعدادی از دانشمندان نشان می‌دهد عصاره ای که از چای سبز تهیده شده است می‌تواند تعداد سلول‌های سرطانی در خون بیماران مبتلا به سرطان خون را کاهش داده و سرعت پیشرفت بیماری را نیز کاهش دهد. منبع : khabaronline.ir تغذیه کودکان بعد از یک‌سالگی   تغذیه کودکان بعد از یک‌سالگی از یک سالگی به بعد آیا می دانید که تغذیه کودک باید حاوی چه مواد مفیدی باشد ؟ حوالی یک‌سالگی، کودک باید از 6 گروه غذایی اصلی یعنی گروه نان و غلات، گروه شیر و لبنیات، گروه گوشت و تخم‌مرغ و حبوبات و گروه میوه‌ها و گروه سبزی‌ها استفاده کند بطور کلی از سال دوم زندگی ذائقه کودک با غذای خانواده شکل می‌گیرد بنابراین بهتر است از تهیه غذاهای شور و پرادویه خودداری کنید و سعی کنید از سرخ کردن غذا بویژه با حرارت زیاد و به مدت طولانی پرهیز کنید. آشنایی کودک با غذای خانواده باید تدریجی باشد بطوری که بعد از گذشت مدت زمان کوتاهی نیاز به تهیه غذای مخصوص و جداگانه برای کودک نباشد. نکات مهم در تغذیه کودک در سال دوم - گنجایش معده کودک در مقایسه با افراد بزرگسال کمتر است و با مقدار کمی غذا خیلی سریع سیر می‌شود. از طرف دیگر کودک در حال رشد است و معمولا" دائما" در حال فعالیت و مشغول بازی است پس نیاز او به انرژی و مواد غذایی زیاد است. - در سال دوم زندگی هنوز شیر مادر منبع عمده تأمین انرژی و سایر مواد مغذی کودک است در نتیجه همچنان بر تغذیه با شیر مادر تأکید می‌شود ولی باید توجه داشت که شیر بعد از صرف وعده‌های غذا به کودک داده شود. - اگر چه کودک از غذای سفره خانوار می‌تواند استفاده کند ولی هنوز باید تغییراتی در غذا داد تا هضم آن آسانتر شود مثلا" گوشت خورش را نرم و له کرد یا برنج را بصورت کته آماده نمود. - از پایان یکسالگی می‌توان سفیده تخم مرغ را به صورت کاملا" پخته و سفت شده برای کودک از مقدار کم شروع کرد و بتدریج بر مقدار آن افزود تا به یک سفیده کامل برسد و سپس یکروز در میان می‌توان یک تخم مرغ کامل به کودک داد. - در این سن همچنان مصرف قطره مولتی‌ویتامین یا A+D و آهن باید ادامه داشته باشد. - نباید انتظار داشته باشید که کودکان نیز مانند بزرگسالان فقط صبحانه، ناهار و شام بخورند بلکه باید بخصوص بعد از سال اول زندگی حتی تا 5 سالگی حداقل روزانه 5 وعده غذا بخورند. مصرف نمک را در غذای کودک محدود کنید. به منظور پیشگیری از ابتلا به بیماریهای قلبی، عروقی توصیه می شود که در تمام دوران زندگی به ویژه دوران کودکی و نوجوانی از مقادیر بسیار کم نمک آن هم هنگام طبخ غذا استفاده شود و از افزودن نمک به غذا در سر میز یا سفره جدا" خودداری گردد. برنامه غذایی کودکان بالاتر از یکسال کودکان 1 تا 5 سال همچنان دوران رشد را سپری می‌کنند، بنابر این نیاز به مقدار انرژی و پروتئین و سایر مواد مغذی با افزایش سن کودک بیشتر می‌شود. برای تأمین کلیه مواد مغذی مورد نیاز کودکان، برنامه غذایی آنان باید شامل ترکیبی از مواد مغذی مختلف از 4 گروه اصلی غذایی باشد. گروههای اصلی غذایی عبارتند از گروه نان و غلات که انرژی و مقداری پروتئین مورد نیاز کودک را تأمین می‌کند - گروه شیر و لبنیات که کلسیم، فسفر و پروتئین را تأمین می‌کند و برای رشد اسکلت و استحکام استخوان‌ها و دندان‌ها لازمند - گروه گوشت، حبوبات و تخم‌مرغ که پروتئین و سایر مواد مغذی مورد نیاز کودک را تأمین می‌کند و برای رشد او لازمند و گروه سبزی‌ها و میوه‌ها که ویتامین‌ها و املاح مورد نیاز کودک را تأمین می‌‌کنند. در تغذیه کودکان 5-1 سال چه نکاتی را باید رعایت کرد؟ - در تغذیه کودک از ظرف و قاشق تمیز (قاشق مرباخوری برای کوچکترها و قاشق غذاخوری برای کودکان بزرگتر) استفاده کنید. - قبل از غذا دادن به کودک دست‌ها و صورت کودک را بشویید. - آب و مایعات را با فنجان یا لیوان تمیز به کودک بدهید. - در غذا دادن به کودک صبور باشید و آرام آرام به کودک غذا بدهید. - در صورتی که کودک تمایل به خوردن غذای خاصی ندارد هرگز او را مجبور به غذا خوردن نکنید و سعی کنید با تغییر مزه و یا نحوه طبخ آن را مجددا" به کودک بدهید و در صورتیکه باز هم علاقه‌ای به خوردن آن غذا نشان نداد، چند روزی از دادن آن غذا صرف نظر کرده و مجددا" به برنامه غذایی کودک اضافه کنید. - هنگام غذا دادن به کودک با او با آرامش و محبت صحبت کنید تا زمان غذا خوردن برای کودک خوشایند باشد و خاطره خوشی از غذا خوردن در ذهن کودک ایجاد شود. - مقدار غذای هر وعده کودک را با افزایش سن کودک بیشتر کنید. - به ‌مقدار غذایی که کودک می‌خورد توجه کنید، برای هر کودک یک بشقاب جداگانه در نظر بگیرید. - با افزایش سن کودک برای غذا خوردن به کودک استقلال بدهید و بتدریج فقط مقدار و نحوه غذا خوردن کودک را نظارت و او را به خوردن ترغیب کنید. - برای غذا خوردن کودک به او جایزه ندهید بلکه برای ترغیب او به غذا خوردن از طعم غذا تعریف کنید. - به کودک اجازه دهید غذا خوردن را خودش تجربه کند حتی اگر مقداری غذا هنگام خوردن ریخته شود و یا دست و لباسهای خود را کثیف کند. - از دادن تنقلات بی‌ارزش قبل از غذا و بین وعده‌ها به کودک خودداری کنید. منبع : behsite.ir ۸ روش مراقبت از مفاصل 8روش مراقبت از مفاصل همه ما می دانیم که منظور از مفاصل محل اتصال دو استخوان است و ساختار ویژه آن به ما این امکان را می دهد که زانو، مچ دست و... را خم و راست کنیم. برای اطرفیان خود دست تکان دهیم، سر خود را به اطراف حرکت دهیم. این عملکردهای قابل توجه محصول فعالیت این بخش حساس بدن است و سلامت آن مسلما حائز اهمیت می باشد. بافت نرم مفاصل از جمله غضروف و مایع مخصوص سینویوم در این محل تشکیل لایه ای را می دهند که از سائیده شدن سر استخوان ها در این محل ممانعت به عمل آید. به مرور افزایش سن آسیب پذیری مفاصل بیشتر می شوند و حتی بد نشستن و یا برداشتن بار بیش از اندازه باعث آسیب آن می شود و به این ترتیب التهاب و سایر مشکلات مفاصل بروز می کند. در این مقاله سعی شده به شرح بعضی از موثرترین روش های حفاظت از مفاصل در برابر انواع آسیب ها و بیماری ها به طور مختصر بپردازیم. بهترین روش برای مراقبت از مفاصل حفظ قدرت و سلامت ماهیچه ها، استخوان و رباط ها می باشد و بهترین روش برای رسیدن به این هدف عبارتند از: 1. مراقبت از وزن مناسب: وزن خود را کنترل کنید، این بهترین کمک برای حفظ سلامت مفاصل شماست. از جمله مهمترین مفاصلی که وزن شما را تحمل می کنند عبارتند از: زانوها، استخوان لگن و کمر. شاید به همین خاطر است که اغلب مشکلات مفصلی نیز در همین نواحی بروز می کند. به موازات افزایش وزن و به مرور زمان فرسودگی مفاصل دو چندان می شود. در حالی که کاهش وزن، فشار وارد به این نواحی را در حد قابل توجهی کاهش می دهد. 2. تحرک و ورزش را فراموش نکنید: ورزش موجب کاهش وزن می شود، تحقیقات نشان می دهد که تمرینات ایروبیک باعث کاهش التهاب مفاصل می شود. از طرفی عدم تحرک، اعتیاد به کامپیوتر و تلویزیون باعث بروز درد مفاصل می شود. عدم تحرک به معنای سفت و سختی مفاصل است. پس تحرک را فراموش نکنید. 3. تقویت ساختمان ماهیچه ای: ماهیچه های قوی محافظ مفاصل هستند، اگر ماهیچه کافی ندارید و به اندازه کافی قوی نیستند، به مفاصل ضربه و فشار وارد می کنید، به خصوص زانوها که باید تمام وزن بدن را تحمل کنند. ورزش های ویژه قدرتی به ساختمان سازی ماهیچه ای کمک به سزایی می کند. 4. ماهیچه های شکمی و بخش مرکزی بدن را تقویت کنید: اختصاص ورزش های ویژه برای تقویت این بخش لازم است. تقویت ماهیچه های شکمی نیز باعث حفظ تعادل می شود و از آسیب به مفاصل جلوگیری می کند. 5. محدودیت ها و ناتوانی های خود را بشناسید: بعضی از فعالیت ها و ورزش ها برای بعضی از مفاصل سخت و آسیب رسان است و بنابر این ممکن است بعد از انجام آن احساس درد کنید. به طور کلی گفته می شود که چنانچه بعد از انجام تمرینات بیش از 45 دقیقه درد در نواحی فعال احساس کردید باید در دفعات بعدی به طور سبک تر و ملایم تر اجرا کنید. این دردها به این معنا است که مفاصل شما بیش از اندازه در هنگام ورزش تحت فشار بوده است و این هدف ما نیست. 6. مراقب وضع و یا فرم بدن خود باشید: خمیدگی و عدم استواری برای مفاصل خوب نیست. سعی کنید چه در حالت نشسته و چه در حالت ایستاده، استواری و راست قامتی خود را حفظ کنید. این حالت استوار موجب حفاظت از مفاصل گردن تا زانو می شود. حتی در هنگام حمل اشیا نیز استواری خود را حفظ کنید. مثلا اگر کوله پشتی به دوش دارید روی دو شانه خود وزن آن را توزیع کنید. 7. از یخ استفاده کنید: یخ نقش به سزایی در کاهش درد مفاصل دارد. از تورم و درد مفاصل می کاهد. اگر در بخش مفاصل دچار زخم و جراحت شدید، از کیسه یخ به مدت کمتر از 20 دقیقه استفاده کنید.البته توجه داشته باشید یخ را در پارچه یا کیسه قرار داده و روی مفاصل بگذارید. 8. تغذیه مناسب: تغذیه مناسب و سالم به حفظ سلامت استخوان ها کمک می کند. در رژیم غذایی روزانه خود به قدر کافی از غذای کلیسم دار تناول کنید. به عنوان مثال ماست، کلم بروکلی و ساده و انجیر سرشار از کلیسم است. بعلاوه ویتامین C در کاهش احتمال پوکی استخوان نقش موثری دارد، پس از خوردن پرتقال که سرشار از ویتامین C است غافل نشوید.   ماساژور Air Massager   بازی جذاب فیفا 2011   مجموعه کودک متفکر برای والدین متفکر   ساعت مچی LED Binary محصول 2010   ساعت مچی LED سامورایی   ریش تراش براون   چراغ مطالعه سیار( گیره دار )   ادکلن آدیداس   تصاویر زیباترین مکان های دنیا   بازی جذاب mafia2   طراحی روی ناخن   شمع های فانتزی   کیسه کاهش دهنده حجم vacuum bag   لپ تاپ عمو فردوس  گردنبند زییای خدا   قیچی آشپزخانه (سه کاره )   سریال آموزش زبان extra   آموزش تعمیرات لپ تاپ (اورجینال)   گوشواره ماه های تولد   خرد کن نایسر دایسر + پوست کن       Miadgah@yahoo.com   kaveh_Miadgah@yahoo.com     Anahita (Owner)   Kaveh ( Moderator )

__._,_.___

Reply to sender | Reply to group | Reply via web post | Start a New Topic

Messages in this topic (2)

Recent Activity:

• New Members 194

Visit Your Group

*********************************************
http://groups.yahoo.com/group/miadgah
*********************************************
http://groups.yahoo.com/group/miadgah-elearn
*********************************************

__000000___00000
_00000000_0000000
_0000000000000000
__00000000000000
____00000000000
MIADGAH00000
_________0
________*__000000___00000
_______*__00000000_0000000
______*___0000000000000000
______*____00000000000000
MIADGAH*____00000000000
________*_______00000
_________*MIADGAH 0
_000000___00000___*
00000000_0000000___*
0000000000000000____*
_00000000000000_____*
___00000000000_____*
______00000_______*
MIADGAH0________*
________*__000000___00000
_______*__00000000_0000000
______*___0000000000000000
______*____00000000000000
______*______00000000000
_______*_MIADGAH00000
________*_________0
_MIADGAH_*________*
_________*_______*
__________*
___________*____*
____________*___*
MIADGAH GROUP*__*
www.miadgah.ir**
www.miadgah.net*

*********************************************
http://groups.yahoo.com/group/miadgah
*********************************************
http://groups.yahoo.com/group/miadgah-elearn
*********************************************
www.miadgah.ir & www.miadgah.net

Switch to: Text-Only, Daily Digest • Unsubscribe • Terms of Use

.

__,_._,___